105年健康冬令養生食補發表會-「簡單煮、健康補」示範菜單食譜
示範菜單由元培餐管系鄭富貴老師、林育正老師與新竹國泰醫院賴冠菁營養師共同設計。
【中式菜單】
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養生蒜香雞湯
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吉汁烤鯖魚
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改良版雜糧米糕
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如意高麗菜捲
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松阪豬秋葵卷
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薏仁木耳美容湯
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【西式菜單】
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嫩煎蒜香干貝
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改良版南瓜濃湯
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紅麴煎雞排蕃茄羅勒燉飯
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| 莎莎醬佐蔬果
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元氣鮮果蝦鬆
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咖哩雙筍
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